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Copertina di: BUONO, PULITO E GIUSTO : principi di nuova gastronomia

BUONO, PULITO E GIUSTO : principi di nuova gastronomia


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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico

monografia

ISBN: 8806178288 BID:

Pubblicazione

Lingua: CATALANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Einaudi

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali GLOBALIZZAZIONE - ASPETTI SOCIO-CULTURALI Culinaria - Aspetti socio-culturali Cucina - Aspetti socio-culturali

Classe

641.01

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