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The invention of taste : a cultural account of desire, delight and disgust in fashion, food and art
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781474273602 BID: TO01979669
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2016
Editore: Bloomsbury
Collana: Sensory studies;
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.01309.VERCL.5 Disponibile
Inventario: 20530
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.