/search/public/template/img/ICO_libro.jpg
The rise of yeast : how the sugar fungus shaped civilization
Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious
Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780198749707 BID: TO02010717
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2018
Editore: Oxford University
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.579.MONENP.1 Disponibile
Inventario: 22598
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.