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Copertina di: Les secrets de la casserole

Les secrets de la casserole

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Les secrets de la casserole / Hervé This. - [Paris] : Belin, 1993. - 222 p. : ill. ; 26 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Les secrets de la casserole | titolo di raggruppamento controllato (CFI0556881)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 270111585X BID: TO01583693

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1993

Editore: Belin

Classificazione

Soggetto

Culinaria
Culinaria - Tecniche

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5.THISH.1 Disponibile

    Inventario: 7613

    Precisazione inventario: 1 v. / rist. 2006.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.