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Copertina di: Banquetting stuffe : the fare and social background of the Tudor and Stuart banquet

Banquetting stuffe : the fare and social background of the Tudor and Stuart banquet

| da Wikipedia

Altri autori:

Wilson, C. Anne | da Wikipedia
Brears, Peter | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Banquetting stuffe : the fare and social background of the Tudor and Stuart banquet / edited by C. Anne Wilson ; with illustrations by Peter Brears. - Edinburgh : Edinburgh University Press, c1991. - VIII, 159 p. : ill. ; 23 cm. ((Sul verso del front.: Atti del 1. convegno sulla storia e le tradizioni alimentari tenutosi a Leeds, aprile 1986.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0748602828 BID: TO01421528

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1991

Editore: Edinburgh University Press

Collana: Food and society; 1

Classificazione

Soggetto

Dolci - Gran Bretagna - Storia - Congressi
Dolci - Gran Bretagna - Aspetti sociali - Congressi

Classe

641.86 Cucina di specifici tipi di piatto. Dessert

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