Vino italiano : the regional wines of Italy

Altri autori:

Lynch, David <1967- > [Autore] | da Wikipedia
Bastianich, Lidia [Autore] | da Wikipedia
Puccinelli, Alessandro <1969-> [Fotografo] | da Wikipedia
Batali, Mario [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Vino italiano : the regional wines of Italy / Joseph Bastianich and David Lynch ; foreword by Mario Batali ; recipes by Mario Batali and Lidia Bastianich ; photographs by Alessandro Puccinelli. - New York : Clarkson Potter, 2002. - xiii, 528 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0609608487 BID: TO01878287

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2002

Editore: Clarkson Potter

Classificazione

Soggetto

Vini tipici italiani
Vini italiani - Guida

Classe

641.220945 BEVANDE. VINI. Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.220945.BASTJ.1 Disponibile

Inventario: 15526

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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