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Copertina di: Joyce Chen cook book

Joyce Chen cook book

| da Wikipedia

Altri autori:

White, Paul Dudley | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Joyce Chen cook book / by Joyce Chen ; foreword by Paul Dudley White. - Philadelphia ; New York : Lippincott, c1962. - 221 p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0397002858 BID: TO01444253

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1962

Editore: Lippincott

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cina - Ricette

Classe

641.5951 CUCINA TIPICA. Cina

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5951.CHENJ.1 Disponibile

    Inventario: 3296

    Precisazione inventario: 1 v. ((Sul verso del front.: 11. printing.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.