The bloodless revolution : a cultural history of vegetarianism from 1600 to modern times

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Descrizione bibliografica

The bloodless revolution : a cultural history of vegetarianism from 1600 to modern times / Tristram Stuart. - New York ; London : Norton, 2007. - xxvi, 628 p., [24] carte di tav. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780393052206 BID: TO01614096

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2007

Editore: Norton

Classificazione

Soggetto

Vegetarianismo - Storia
Vegetarianismo - Aspetti religiosi
Vegetarianismo - Aspetti culturali

Classe

179.3 ETICA. COMPORTAMENTO CON GLI ANIMALI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.179.3.STUAT.1 Disponibile

Inventario: 8824

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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