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Copertina di: Food culture in Great Britain

Food culture in Great Britain

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food culture in Great Britain / Laura Mason. - Westport ; London : Greenwood, 2004. - xxii, 238 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 031332798X BID: TO01508369

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2004

Editore: Greenwood

Collana: Food culture around the world;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Gran Bretagna - Ricette
Alimentazione - Gran Bretagna - Usi e costumi

Classe

394.120941 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Isole Britanniche

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120941.MASOL.1 Disponibile

    Inventario: 5249

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.120941.MASOL.2 Disponibile

    Inventario: 15638

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.