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Copertina di: Bread and salt : a social economic history of food and drink in Russia

Bread and salt : a social economic history of food and drink in Russia

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Christian, David [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Bread and salt : a social economic history of food and drink in Russia / R. E. F. Smith, David Christian. - Cambridge [etc.! : Cambridge University Press, 1984. - XII, 391 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780521089630 BID: UBO0346436

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1984

Editore: Cambridge University Press

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Russia - Usi e costumi
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Unione sovietica

Classe

394.120947 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Russia

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