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Copertina di: Edible insects of the world

Edible insects of the world

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Edible insects of the world / Jun Mitsuhashi. - Boca Raton : CRC, 2020. - ix, 286. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Edible insects of the world | titolo di raggruppamento controllato (TO02080187)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781498756570 BID: TO02080186

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1997

Editore: CRC

Classificazione

Soggetto

Insetti - Impiego nell'alimentazione

Classe

641.396 ALIMENTI. Insetti

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.396.MITSJ.1 In prestito (rientro previsto il 06-07-2024)

    Inventario: 26639

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.