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Copertina di: Green gold : the story of Lebanese olive oil

Green gold : the story of Lebanese olive oil

| da Wikipedia

Altri autori:

Mouzawak, Kamal [Fotografo] | da Wikipedia
Sabieh, Mary Elizabeth [Autore] | da Wikipedia
Moukarzel, Roger [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Green gold : the story of Lebanese olive oil / written by Sabina Mahfoud ; photography by Roger Moukarzel ; recipes by Mary Elizabeth Sabieh ; food photography by Kamal Mouzawak. - Beirut : Turning Point, 2007. - 164 p. : ill. ; 28 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9953000263 BID: TO01684310

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: LIBANO

Anno: 2007

Editore: Turning Point

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Libano - Ricette
Olio di oliva - Libano
Olivo - Coltivazione - Libano

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

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