Ricerca avanzata

Copertina di: Trust in food : a comparative institutional analysis

Trust in food : a comparative institutional analysis

| da Wikipedia

Altri autori:

Warde, Alan [Autore] | da Wikipedia
Harvey, Mark [Autore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Trust in food : a comparative institutional analysis / Unni Kajaernes, Mark Harvey and Alan Warde. - New York : Palgrave, 2007. - x, 228 p. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781403998910 BID: PUV1186453

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2007

Editore: Palgrave

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Consumi - Europa
Alimenti - Qualità
Politica alimentare

Classe

338.19 AGRICOLTURA. Approvvigionamento alimentare

Dove lo trovi