Pellegrino Artusi e la sua Romagna : note d'archivio

Altri autori:

Camporesi, Piero <1947- > | da Wikipedia
Tentoni, Laila | da Wikipedia
Capatti, Alberto | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Pellegrino Artusi e la sua Romagna : note d'archivio / Luciana Cacciaguerra, Piero Camporesi, Laila Tentoni ; prefazione di Alberto Capatti. - Forlimpopoli : Casa Artusi, 2012. - 210 p. : ill. ; 24 cm. ((In testa al frontespizio: Comune di Forlimpopoli

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788895570051 BID: RAV1977759

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Casa Artusi

Classificazione

Soggetto

Artusi, Pellegrino

Classe

641.5092 CUCINA. Persone

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5092.CACCL.2 Disponibile

Inventario: 18911

Precisazione inventario: 1 v. - Sul verso della cop. dedica ms.e timbro dell'editore: Alla biblioteca UNISG Pollenzo con stima e ...

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.5092.CACCL.1 Disponibile

Inventario: 15093

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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