Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte
Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious
Descrizione bibliografica
Legami con altri titoliinfo
Appartiene a...
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788884995889 BID: TO01998152
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2017
Editore: Slow Food
Collana: Manuali Slow;
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info
Collocazione: D.641.373.GUS Disponibile
Inventario: COR-106009
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info
Collocazione: NA.641.3.GUS Disponibile
Inventario: COR-85118
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0)44.69559477.8463641 info
Collocazione: A.D.637.373.GUS Disponibile
Inventario: A-66759
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.373.GUSDF.4 Disponibile
Inventario: 21470
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.641.373.GUSDF.3 Disponibile
Inventario: 21469
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.