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Copertina di: Vol. 3: A cultural history of food in the Renaissance

Vol. 3: A cultural history of food in the Renaissance


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Descrizione bibliografica

Vol. 3: A cultural history of food in the Renaissance / edited by Ken Albala. - London ; New York : Berg, 2012. - ix, 242 p. ; 26 cm. ((Bibliogr.: p. 211-230

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • A cultural history of food | monografia
  • A cultural history of food in the Renaissance | titolo di raggruppamento controllato (USM1906171)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780857850256 BID: USM1906161

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2012

Editore: Berg

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