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Copertina di: La cucina del rinascimento

La cucina del rinascimento

| da Wikipedia

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Feldmann, Werner [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cucina del rinascimento / Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann. - Milano : Guido Tommasi, 2002. - 186 p. : ill. ; 24 cm

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Appartiene a...

  • Das Kochbuch der Renaissance | titolo di raggruppamento controllato (UBO1916898)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886988311 BID: UBO1915384

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Guido Tommasi

Classificazione

Soggetto

Cucina - Storia - Sec. 15.-16.
Culinaria - Storia

Classe

641.509

641.59409

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