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Three world cuisines : Italian, Mexican, Chinese
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780759121263 BID: TO01880585
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2012
Collana: AltaMira studies in food and gastronomy;
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.1209.ALBAK.1 Disponibile
Inventario: 15796
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.