The art of cookery in the Middle Ages
Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious
Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780851154305 BID: MIL0305740
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1995
Editore: Boydell
Classificazione
Soggetto
Culinaria - Europa - Sec. 13.-16.
Alimentazione - Storia - Medioevo
Cucina - Medioevo - Storia
Culinaria - Medioevo - Ricette
Classe
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5940902.SCULT.1 Disponibile
Inventario: 3309
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.