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Vol. 3: A cultural history of food in the Renaissance
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780857850256 BID: USM1906161
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2012
Editore: Berg
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: CONS.641.3009.CULHOF.3 Solo consultazione
Inventario: 14405
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: V. 1-6