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Copertina di: Panettone a due voci : Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste : storia, tradizioni, cucina d'autore

Panettone a due voci : Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste : storia, tradizioni,...


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Descrizione bibliografica

Panettone a due voci : Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste : storia, tradizioni, cucina d'autore / Carlo Cracco, Davide Oldani ; con un contributo di Giuseppe Lo Russo. - Firenze ; Milano : Giunti, 2010. - 143 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809755611 BID: RT10003834

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Giunti

Classificazione

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