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Copertina di: La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina

La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina


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Descrizione bibliografica

La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora. - Roma etc.! : GLF editori Laterza, 2000. - XI, 211 p : ill. ; 21 cm. ((In appendice: A tavola con Colombo, dello stesso A.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788842061502 BID: VIA0082330 BNI2001-3671

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: GLF editori Laterza

Collana: Economica Laterza; 200

Classificazione

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