Ricerca avanzata

Copertina di: Pranzi e cibi golosi in convento : diario di un anonimo cappellano sulla cucina, gli usi e i costumi conventuali nella Venezia della seconda meta del Settecento

Pranzi e cibi golosi in convento : diario di un anonimo cappellano sulla cucina, gli usi e i...


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Pranzi e cibi golosi in convento : diario di un anonimo cappellano sulla cucina, gli usi e i costumi conventuali nella Venezia della seconda meta del Settecento / consulenza iconografica a cura di Maria Attilia Fabbri Dall'Oglio ; con la collaborazione e la partecipazione particolare di Laura Ghittino Courir. - [S.l.] : Accademia Italiana della Cucina, 2009. - 230 p. : ill. ; 24 cm + errata corrige. ((In copertina il nome dell'autore. - In copertina: Accademia Italiana della Cucina. Delegazione di Venezia Serenissima. - Contiene glossario e bibliografia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: VEA0996130

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Accademia Italiana della Cucina

Classificazione

Dove lo trovi