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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
Titolo non significativo | Testo
ISBN: 0122034015 BID: UTO1097336
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1977
Editore: Academic Press
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: CONS.394.120932.DARBWJ.1.1 Solo consultazione
Inventario: 2627
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: V. 1-2