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Copertina di: La montagne enseigne : savoirs et saveurs des vallées alpines

La montagne enseigne : savoirs et saveurs des vallées alpines

Altri autori:

Filippa, Marcella [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La montagne enseigne : savoirs et saveurs des vallées alpines / par Marcella Filippa. - Torino : Daniela Piazza, 2009. - 227 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788878892323 BID: UTO1086609

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Daniela Piazza

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Alpi occidentali
Cucina di montagna - Ricette

Classe

641.5 CULINARIA

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