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Copertina di: Le vie del cibo : Italia settentrionale (secc. 16.-20.)

Le vie del cibo : Italia settentrionale (secc. 16.-20.)


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Descrizione bibliografica

Le vie del cibo : Italia settentrionale (secc. 16.-20.) / a cura di Marina Cavallera, Silvia A. Conca Messina e Blythe Alice Raviola. - Roma : Carocci, 2019. - 478 p. : ill. ; 24 cm

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Appartiene a...

  • Le vie del cibo | titolo di raggruppamento controllato (VIA0398914)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788843076352 BID: USM2018873

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Editore: Carocci

Collana: Studi storici Carocci; 321

Studi storici Carocci. Studi sabaudi; 10

Classificazione

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