Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio - Croce, Erica - FrancoAngeli - 2015 - ITALIANO

Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio,...

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Descrizione bibliografica

Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio / Erica Croce, Giovanni Perri. - 3. ed. - Milano : FrancoAngeli, 2015. - 248 p. ; 23 cm.

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Appartiene a...

Il turismo enogastronomico | titolo di raggruppamento controllato (TO01812325)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788891726056 BID: UBS0006430

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: FrancoAngeli

Collana: Scienze e professioni del turismo. I textbook per l'università e la professione; 1.1

Classificazione

Soggetto

Turismo enogastronomico

Classe

338.4791 INDUSTRIE SECONDARIE E SERVIZI. MERCI E SERVIZI. Turismo

Dove lo trovi

CAMERA DI COMMERCIO I.A.A. CUNEO (TO0)44.38764047.5472011 info

Collocazione: 12.D.79 Disponibile

Inventario: 21569

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.4791.CROCE.5 Disponibile

Inventario: 8573

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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