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Copertina di: Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio

Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio,...

Altri autori:

Perri, Giovanni | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio / Erica Croce, Giovanni Perri. - 4. ed. - Milano : Franco Angeli, 2018. - 273 p. ; 23 cm

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Appartiene a...

  • Il turismo enogastronomico | titolo di raggruppamento controllato (TO01812325)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788891779090 BID: UBO4362912

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2018

Editore: Franco Angeli

Collana: Scienze e professioni del turismo. I textbook per l'università e la professione;

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