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Copertina di: Piccola storia dei tajarin : viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco

Piccola storia dei tajarin : viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco


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Descrizione bibliografica

Piccola storia dei tajarin : viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco / Luciano Bertello ; con un contributo di Giovanni Tesio. - Bra : Slow Food, ©2022. - 175 p. ; 22 cm

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Appartiene a...

  • Piccola storia dei tajarin | titolo di raggruppamento controllato (TO02099496)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884997401 BID: TO02099494

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Slow Food

Collana: AsSaggi;

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