Il cibo nel futuro : produzione, consumo e socialità

Altri autori:

Fontefrancesco, Michele Filippo [Curatore] | da Wikipedia
Corvo, Paolo [Curatore] | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Il cibo nel futuro : produzione, consumo e socialità / a cura di Paolo Corvo e Michele Filippo Fontefrancesco. - Roma : Carocci, 2021. - 142 p. : ill. ; 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Il cibo nel futuro | titolo di raggruppamento controllato (TO02078532)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788829004690 BID: TO02078528

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Carocci

Collana: Biblioteca di testi e studi; 1382

Classificazione

Soggetto

Consumo - Aspetti socio-culturali
Alimenti - Consumo - Aspetti sociali

Classe

306.3 ISTITUZIONI ECONOMICHE. ANTROPOLOGIA ECONOMICA

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.306.3.CIBNF.1 Disponibile

Inventario: 26517

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.306.3.CIBNF.2 Disponibile

Inventario: 26518

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.306.3.CIBNF.4 Disponibile

Inventario: 26912

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.306.3.CIBNF.3 Disponibile

Inventario: 26684

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea