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Copertina di: Leonardo’s kitchen note books : Leonardo da Vinci’s notes on cookery and table etiquette

Leonardo’s kitchen note books : Leonardo da Vinci’s notes on cookery and table etiquette

| da Wikipedia

Altri autori:

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Routh, Shelagh [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Leonardo’s kitchen note books : Leonardo da Vinci’s notes on cookery and table etiquette / newly rendered into English and edited by Shelagh and Jonathan Routh London : Collins, 1987 . - London : Collins, 1987. - 173 p. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Leonardoʼs kitchen note books. | titolo di raggruppamento controllato (RAV1353027)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0002171651 BID: TO02059940

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1987

Editore: Collins

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Rinascimento
Culinaria - Italia - Sec. 15.-16. - Ricette

Classe

641.594509024

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509024.LEONDV.1 Disponibile

    Inventario: 16956

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby