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Copertina di: Cabbage : a global history

Cabbage : a global history

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cabbage : a global history / Meg Muckenhoupt . - London : Reaktion Books, 2018. - 140 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781780239811 BID: TO02030351

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2018

Editore: Reaktion Books

Collana: Edible;

Classificazione

Soggetto

Cavoli - Coltivazione.

Classe

641.3534 ALIMENTI. Cavoli

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3534.MUCKM.1 In prestito (rientro previsto il 20-06-2024)

    Inventario: 24156

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.