Il mondo del pane : il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

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Mastrangelo, Alessandra [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il mondo del pane : il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa / testi di Alessandra Mastrangelo ... [et al.]. - Bra : Slow Food, 2016. - 299 p. : ill. ; 24 cm

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Il mondo del pane | titolo di raggruppamento controllato (TO02115935)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884995964 BID: TO01963612

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Slow Food

Collana: Manuali Slow;

Classificazione

Soggetto

Pane
Culinaria - Pane - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: NA.641.6.MON Disponibile

Inventario: COR-84513

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI CUREGGIO (TO0)45.67534928.4613961 info

Collocazione: SF.641.81.MON Disponibile

Inventario: 14545

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.815.MONDP.3 Disponibile

Inventario: 25056

Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 2019

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.815.MONDP.1 Disponibile

Inventario: 19584

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.815.MONDP.4 Disponibile

Inventario: 25057

Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 2019

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.815.MONDP.2 Disponibile

Inventario: 19585

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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