Ricerca avanzata

Copertina di: The food history reader : primary sources

The food history reader : primary sources


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

The food history reader : primary sources / edited by Ken Albala. - London [etc.] : Bloomsbury, 2014. - xix, 514 p. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780857854131 BID: TO01935321

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2014

Editore: Bloomsbury

Classificazione

Dove lo trovi