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Copertina di: Dalla tavola alla cucina : scrittori e cibo nel Medioevo italiano

Dalla tavola alla cucina : scrittori e cibo nel Medioevo italiano

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Dalla tavola alla cucina : scrittori e cibo nel Medioevo italiano / Antonella Campanini. - Roma : Carocci, 2012. - 143 p. ; 22 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Dalla tavola alla cucina | titolo di raggruppamento controllato (UM10170911)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788843067794 BID: TO01867221

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Carocci

Collana: Studi storici Carocci; 189

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Scrittori italiani - Medioevo
Alimentazione - Italia - Medioevo
Culinaria - Italia - Medioevo

Classe

641.59450902

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59450902.CAMPA.2 Disponibile

    Inventario: 15038

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.59450902.CAMPA.3 Disponibile

    Inventario: 15039

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.59450902.CAMPA.1 Disponibile

    Inventario: 15037

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.