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Copertina di: Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages

Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages / Patrick E. McGovern. - Berkeley [etc.] : University of California Press, 2009. - XV, 330 p., [8] p. di tav. : ill. ; 24 cm. ((Bibliogr.: p. 283-295

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780520267985 BID: TO01776087

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2009

Editore: University of California Press

Classificazione

Soggetto

Alcolici - Consumo - Aspetti sociali
Bevande alcoliche - Consumo - Storia
Alcolici - Consumo - Aspetti culturali

Classe

394.13 USI E COSTUMI GENERALI. Bere alcolici

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