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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781845204303 BID: TO01655644
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2007
Editore: Berg
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3565.ALBAK.1
Disponibile
Inventario: 10330
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v