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Copertina di: Al sorriso : classicita e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza

Al sorriso : classicita e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza

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Descrizione bibliografica

Al sorriso : classicita e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza / [testi: Marco Gatti, Luisa e Angelo Valazza]. - Firenze [etc.] : Giunti, 2007. - 191 p. : ill. ; 28 cm

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Appartiene a...

  • La cucina di Luisa e Angelo Valazza : al sorriso. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01640318)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809049666 BID: TO01640312

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Giunti

Classificazione

Soggetto

Novara <provincia> - Ristorante Al sorriso - Ricette
Culinaria - Piemonte
Ristoranti - Novara <provincia>
Alta cucina - Ricette

Classe

641.514 Alta cucina

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