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Copertina di: La gastronomie a la Renaissance : 100 recettes de France et d'Italie

La gastronomie a la Renaissance : 100 recettes de France et d'Italie

| da Wikipedia

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Serventi, Silvano [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La gastronomie a la Renaissance : 100 recettes de France et d'Italie / Francoise Sabban, Silvano Serventi. - Paris : Stock, c1997. - 313 p., [8! c. di tav. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2234048222 BID: TO01466276

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1997

Editore: Stock

Classificazione

Soggetto

Cucina - Francia - Sec. 15.-16. - Ricette
Culinaria - Rinascimento
Culinaria - Italia - Sec. 15.-16. - Ricette

Classe

641.59409

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