Food and material culture : proceedings of the Fourth Symposium of the International Commission...
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 1862320020 BID: TO01459321
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1998
Classificazione
Soggetto
Alimentazione - Storia - Europa - Sec. 19.-20. - Congressi
Europa - Usi e costumi - Sec. 19.-20. - Congressi
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.30094.SYOTIC.1 Disponibile
Inventario: 3553
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.