A taste of ancient Rome

Altri autori:

Herklotz, Anna | da Wikipedia
Taylor Simeti, Mary | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

A taste of ancient Rome / Ilaria Gozzini Giacosa ; translated by Anna Herklotz ; with a foreword by Mary Taylor Simeti. - Chicago ; London : The University of Chicago Press, [1992!. - XII, 231 p., [8! c. di tav. : ill. ; 25 cm.

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Appartiene a...

A cena da Lucullo: come cucinare oggi i piatti dell'antica Roma | titolo di raggruppamento controllato (UBO0269142)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0226290301 BID: TO01388975

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1992

Editore: The University of Chicago Press

Classificazione

Soggetto

Cucina - Roma antica
Culinaria - Roma antica - Ricette

Classe

641.5937

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5937.GOZZGI.1 Disponibile

Inventario: 2007

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.