The art of German cooking

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Descrizione bibliografica

The art of German cooking / Betty Wason. - Garden City, N.Y. : Doubleday & C., c1967. - VIII, 256 p., [4] c. di tav. : ill. ; 21 cm. ((Compl. del tit. sulla cop.: an inviting travel and eating tour of Germany, featuring all the great german specialities ... .

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0385063628 BID: TO01330101

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1967

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Germania - Storia
Culinaria - Germania - Ricette

Classe

641.5943 CUCINA TIPICA. Europa centrale Germania

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5943.WASOE.1 Disponibile

Inventario: 25

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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