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Copertina di: La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo


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Descrizione bibliografica

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo / Irma Naso. - Torino : Paravia Scriptorium, 1999. - 238 p. ; 21 cm.

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