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Copertina di: La cucina piemontese : una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinità e la varietà dei sapori originari

La cucina piemontese : una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne...


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Descrizione bibliografica

La cucina piemontese : una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinità e la varietà dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli. - Roma : Newton & Compton, 1998. - 623 p. : ill. ; 26 cm. ((In custodia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8882890228 BID: TO00716285

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: Newton & Compton

Collana: Quest'Italia; 267

Classificazione

Dove lo trovi

  • BIBLIOTECA ASTENSE (FONDAZIONE) (TO0) info

    Collocazione: P.641.5.MOL.1 Solo consultazione

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  • BIBLIOTECA CIVICA CESARE PAVESE (TO0) info

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    Precisazione inventario: 1 v.

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  • CAMERA DI COMMERCIO DI TORINO (TO0) info

    Collocazione: LOC C.3.267 Solo consultazione

    Inventario: COR-8351

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  • CIVICA DI CAVALLERMAGGIORE (TO0) info

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    Inventario: 13619

    Precisazione inventario: 1 V.

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  • CIVICA DI SALUZZO (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.59.MOL.1 Disponibile

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    Consistenza: 1 V.