Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Nozioni didattiche

Altri autori:

Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Torino

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Descrizione bibliografica

Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Nozioni didattiche. - Torino : Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura, 1995. - 445 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00690289

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1995

Editore: Camera di commercio

Collana: Ricerche e documentazione; 6/22

Classificazione

Soggetto

Commercianti - Esame

Dove lo trovi

CAMERA DI COMMERCIO DI TORINO (TO0)45.06557697.6862558 info

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Fruibilità: Solo Consultazione

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Collocazione: 11.G.5 Disponibile

Inventario: 21212

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