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Copertina di: Una tavolozza di sapori regionali

Una tavolozza di sapori regionali


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Descrizione bibliografica

Una tavolozza di sapori regionali / Giovanna Ruo Berchera ; "ritratti d'autore" di Claudia Ferraresi. - Bologna : Nuova tempi stretti, 1996. - 338 p., 16 p. di tav. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 888654913X BID: TO00565647

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: Nuova tempi stretti

Classificazione

Classe

641.5 CUCINA

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