Tasting food, tasting freedom : excursions into eating, culture and the past
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0807046280 BID: TO00563306
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 1996
Editore: Beacon Press
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info
Collocazione: FC.425 Solo consultazione
Inventario: COR-65964
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: V.1
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.12.MINTSW.1 Disponibile
Inventario: 11794
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v