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Copertina di: Manuale di gastronomia

Manuale di gastronomia

Altri autori:

Bertozzi, Adriana | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Manuale di gastronomia / Apicio. - Milano : Rizzoli, 1967. - 156 p. ; 16 cm. ((Traduzione di Adriana Bertozzi.

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Appartiene a...

  • De re coquinaria | titolo di raggruppamento controllato (BVEE013338)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0549133 BNI672511

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1967

Editore: Rizzoli

Collana: Biblioteca universale Rizzoli; 2381-2382

Classificazione

Soggetto

Gastronomia

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