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Copertina di: La nouvelle cuisine allemande et autrichienne

La nouvelle cuisine allemande et autrichienne


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Descrizione bibliografica

La nouvelle cuisine allemande et autrichienne / Eckart Witzigmann. - Paris : Laffont, 1984. - 391 p., [8] carte di tav. ; 25 cm. ((Traduit de l'allemand par Florence Arzel.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Kulinarische kreationen | titolo di raggruppamento controllato (RAV1939447)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782221045688 BID: RAV1939446

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1984

Editore: Laffont

Collana: Les recettes originales de...;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5943.WITZE.1 Disponibile

    Inventario: 9334

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby