Ricerca avanzata

Copertina di: Sapori del Medioevo : ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini

Sapori del Medioevo : ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini

| da Wikipedia

Altri autori:

Roversi, Giancarlo | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Sapori del Medioevo : ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini / [a cura di] Giancarlo Roversi. - Bologna : Atesa, [2000]. - 142 p. : ill. ; 24 cm. ((Contiene: La tavola e la cucina nei secoli 14. e 15. : conferenza tenuta all'Esposizione di Torino il 21 giugno 1884 ; e Frammento di un libro di cucina del sec. 14. : edito nel di' delle nozze Carducci-Gnaccarini / di Olindo Guerrini.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870370674 BID: RAV0679108

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: Atesa

Collana: Gastronomica; 2

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Storia - Medioevo

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASTELNUOVO SCRIVIA (TO0) info

    Collocazione: BIB.641.59 ROV Disponibile

    Inventario: 11955

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI VERCELLI (TO0) info

    Collocazione: RAG.64.ROV Disponibile

    Inventario: RAG-6944

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito